söndag 30 september 2012

Ja, just ja. En påminnelse om mjöl och ost.

I går åt jag bra fram till eftermiddagen då vi var på barnkalas med efterföljande kräftskiva. Jag funderade på att ta med eget fika men bestämde mig för att det var ok att "fuska" den här lördagen. Åt en smal bit tårta och bara lite glass och det kändes ok.

Till kräftorna hade vi tagit med oss ostpaj och bröd (båda gjorda på dinkelmjöl) och aioli. Sallad och svampomelett åt jag också. Först tänkte jag peta bort pajskalen och inte äta något bröd. Sen kändes det så fånigt så jag åt en del pajskal och en brödbit kunde jag inte heller motstå. Åt pyttelite mögelost också och två glas vin.


Kräftorna var vi med och fiskade upp tidigare i somras och de var fantastiskt goda och aiolin också om jag får säga det själv. Det blev inte så sent eftersom alla barnen behövde lägga sig och vid 21 satt jag i soffan, mätt och nöjd.

Men min mage var inte nöjd. Inte alls. Så jag gick en halvtimmes snabb promenad för att se om det skulle kännas bättre. Det gjorde det inte. Snarare värre. Usch, jag kommer ihåg att magen gjorde så där ont och var så där uppblåst rätt ofta förut. Nu händer det väldigt sällan. Jag tål ju en del dinkelmjöl, det är inte det. Jag tror mer att det är kombinationen av att äta dåligt redan till fikat och sen inte fylla på med nåt riktigt bra som kött eller fisk och ordentligt med grönsaker. Att fylla på med mjöl och ost funkar bara inte. Visst, det var kräftor och ägg i maten också, men kvoten var fel helt enkelt. Frågan är om det var värt det? Jag tror inte det faktiskt. Visst var det gott men det hade räckt med kräftor, aioli, sallad och omelett. Ja, ja, det kan vara bra med en lite påminnelse ibland också!

Idag har jag ätit bättre men en rejäl utsvävning till em-fikat blev det. En riktigt saftig bit toscakaka med en tjockt lager knäckig socker och mandeltosca uppepå... Onyttig men faktiskt värd det. En dagens mat får det bli:

Frukost: Turkisk yoghurt och hallon. Fröknäcke, smör och ost. Grönt te
Mellanmål: Kaffe med mjölk
Lunch: Rökt regnbåge, två sorters sallad (hemodlad och spenat)
Fika: Se ovan.
Middag: Chili, lite creme fraiche, vitkålssallad, hemgjord äppelkaka till efterrätt (gjorde en till som blev nästan lika god som förra helgen).
Åt för mycket äppelkaka eller så är det nåt annat fel på min mage den här helgen... Ny tag i morgon!

Ingen träning förutom promenaden igår och lite lekplatsträning idag. Pullups och knäböj. 

Sisådär med träning

Jag kan väl inte påstå att jag är superfokuserad när det gäller träning men jag gör litegrann ändå. I fredags blev det härligt väder på eftermiddagen och jag och barnen hoppade studsmatta i ca 20 minuter. Räknas som  vardagsmotion och "play" i alla fall.:-)


























L, 7 år lyckades bra som fotograf!

Sen körde jag ett kort Tabata-pass framför tv:n. Uppvärmning med 8 kg kettlebell och så en intervall med 16 kg. Tungt! En tabata-intervall med stretching och sen fick det duga. Bättre än inget och det kändes skönt efteråt. 

fredag 28 september 2012

Några middagar och luncher från veckan som gick

Överst från vänster: Gårdagens middag som bestod av lammkorv, sötstark senap och gräddstuvad grönkål. Jag gillar grönkål, särskilt när den är färsk och inte frusen. Den är dessutom grymt näringsrik och så börjar det väl bli säsong nu. 
Bredvid grönkålen syns en fiskgryta som jag gjorde till middag i onsdags. Lök, palsternacka och lök, ekologisk torsk och lax är det i. Grytan blev dessutom lunch igår. Hade en klick parmesanaioli som var väldigt gott på. 
Längst ned till vänster tisdagens middag och och onsdagens lunch. Stekt nötkött med stekt lök, paprika och zucchini. Hade på en klick chilibearnaise på grönsakerna och rörde runt när de stekt färdigt. 
Och så tisdagens lunch som blev vitkål kokt i lite grädde och ekologisk rökt lax. Väldigt gott. 

Det ser ju faktiskt ut som en LCHF-ares mat, men jag anser mig ju inte vara LCHF-are. Sparat in på kolhydrater har jag gjort länge, länge, innan LCHF blev populärt. Fettmängden är inte på nåt sätt extrem men, visst skulle ovanstående kunna gå för LCHF-recept. Så är det ju. 

Jag äter förutom ovanstående en del frukt, även om det nog inte blir mer än en per dag utom i undantagsfall. Här har jag skrivit lite mer om hur jag brukade tänka när det gäller mat. Sen dess har jag hittat Marks daily apple och blivit mycket inspirerad av det. Det har lett till att jag dragit ner mer på allt spannmål och det funkar ju väldigt bra just för att bli av med de sista envisa kilona. Jag är inte superstrikt och ibland äter jag en knäckemacka tex. Ingen fara med det eller annat "fusk" även om det såklart gör att fettet håller sig kvar på kroppen lite längre...

Jag tycker jag har hittat ett sätt att äta som funkar väldigt bra i längden och skulle nog vilja säga att jag har en bra balans i ätandet. Jag äter näringsrikt och är för det mesta väldigt frisk. Därmed inte sagt att jag inte skulle kunna tänka mig att prova nåt nytt om jag hittar någon ny rolig bok att läsa...;-)

torsdag 27 september 2012

Primal Blueprint Fitness videos

Det är 21-day Primal Blueprint challenge just nu på www.marksdailyapple.com och i den ingår bland annat en tävling om bästa Primal Blueprint Fitness video. Många roliga, inspirerande videos finns det även om en hel del känns rätt ouppnåeliga, särskilt med tanke på vårt väder. Lekplatserna blir liksom inte lika lockande när det är 8 grader och regn...

Den här var kul i alla fall. Bra musik också.

Pausträning och promenad

Jag sitter väldigt mycket framför datorn i jobbet så nu har jag tänkt att jag ska lägga in i alla fall minst två korta tillfällen med pausträning. Hittills idag har jag gjort två tillfällen med 20 armhävningar (mot handfatet) och 20 knäböj. Varm blir man, vilket är skönt då jag ofta blir väldigt kall när jag sitter här och skriver. 

Igår blev det en promenad på 45 minuter när barnen lagt sig vid halv nio. Jag kände att jag behövde lite luft och det var skönt trots lite duggregn. Lyssnade på Alex och Sigges podcast och den är ju faktiskt bara så kul för det mesta.

tisdag 25 september 2012

Pyramidpass och yogastretch

Efter diverse strul när jag skulle ansöka om föräldrapenning var jag egentligen mer sugen på att dricka vin än att träna men min kära man, som kommit hem efter en affärsresa på fem dagar, fick mig att köra ett kort pass ändå. Inspirerad av Lofsan blev det ett sånt här pyramidpass. Det tog knappt 5 minuter varje varv och jag hade mina 8, 12 och 16 kg kettlebell. 8 kg är lite väl lätt, i alla fall för svingen. För knäböjen är det helt ok och 16 kg lite vääääl tungt. Usch och fy. Skönt med ett snabbt pass som känns i kroppen ändå. Gjorde några tåhävningar också men sen fick det räcka. Klockan är redan alldeles för mycket.

Sen måste jag väl invända att Lofsan faktiskt inte har så bra form i svingen. Som jag har lärt mig ska huvudet vara som en förlängning av ryggen och "följa med" i svingen och hälarna ska inte lyfta från marken sådär. Men bara hon inte gör illa sig så är det väl ingen fara! Fast risken är förstås stor att någon som läser hennes blogg gör likadant och faktiskt gör illa sig för att de inte är lika vältränade. Bättre att titta här på Marianne då.

Efter det korta passet gjorde jag en del yoga-stretching som jag kallar det. Jag har märkt att efter ett pass med KB-svingar kommer jag ner väldigt bra med hälarna i hunden. Brukar inte komma ner helt annars. Den andra "positionen" är en annan av mina stretch-/yogafavoriter som känns bra i rumpan och höfterna.



måndag 24 september 2012

Kvällsfika

 

Jag och min syster brukar säga att man vet att barnen är hungriga på riktigt när de tackar ja till ett kokt ägg istället för en macka. Man kanske vet att man är hungrig på riktigt och inte bara sugen om man äter stekt strömming till kvällsfika också?

söndag 23 september 2012

Helgupdate och mumsig äppelkaka

I helgen har det inte blivit så värst mycket träning. Dansade knappt en halvtimme med barnen i fredags kväll och körde lite knäböj och "aerbicsmoves". He, he, det var länge sen man jag var ju en riktig aerobicstjej ett tag när jag pluggade i Uppsala. Räknar det som träning eftersom jag i alla fall blev svettig. Eller, play, var det nog.

I lördags cyklade jag en stund och körde sen två tabata med KB-swing. Först en med 8 kg som lite uppvärmning utöver cyklingen (vevade med armarna också;-) och en med 16 kg. Jobbigt men inte så jag dog precis. Lite yogastretch efteråt och sh-t vad bra jag kom ner i hunden! Bad dottern att ta kort men sen insåg jag att minneskortet inte var i. Ja, ja, nästa gång!

Jag känner att jag vill förbättra min kondition för den är inte särskilt bra. Blev lite pepp på Lofsans pyramider som hon visar här och här. Jobbigt men det är ändå övningar jag gillar till skillnad mot att springa!

Idag har jag inte tränat. Jag kom i säng för sent och sen väckte sonen mig alldeles för tidigt och även om jag sov en stund till sen så kände jag mig bara inte i form och hade ingen lust. Jag var iofs ensam med barnen också men jag hade nog kunnat prioritera bort nåt till förmån för träning. Lite trådgårdarbete blev det i alla med bortkörning av 8 överfulla skottkärror häck-klipp. Även om jag inte blev svettig kändes det skönt och det är rätt långt och kuperat från vår häck till komposthögen, så det så :-).

Rätt bra mat har det blivit med några mindre helgutsvävningar. I em gjorde jag äppelpaj och det blev två olika varianter men i en så att säga. Som synes på bilden. Till barnen gjorde jag en vanlig smulpaj på dinkelmjöl men med 1,5 uppvispad äggvita i. Blev bra! Till mig gjorde jag en improviserad variant på smör, kokosflingor, mandelmjöl, sukrin och uppvispad äggvita. Det blev så bra! Som en riktigt saftig och god äppelkaka. Önskar att jag inte gjort så på känn utan skrivit upp exakta mängder men det gjorde jag tyvärr inte.


Äsch, jag kör en dagens mat också.

Frukost: Två ganska små fröknäcke med laxröra på. Gammaldags fil med några mandlar och torkade jordgubbar. Grönt te.
Mellanmål: Kaffe med mjölk och en skiva gustafskorv
Lunch: Romansallad (den är superstor och fin i landet fortfarande) med falsk ceasardressing, stekt lövbiff, två tuggor potatisgratäng
Mellanmål: Äppelkaka. Behövdes inget till.
Middag: Spenatsoppa (spenat, buljong, grädde (!), två kokta ägg. Såå gott. Måste göra det snart igen. Och det bästa av allt. Sonen åt superbra. Inte dottern, men hon fick annat eftersom jag visste att det var lönlöst.
Kväll: Två små glas rosé, 2 macadamianötter, 1 stekt strömming (smakade av lunchen imorgon).

fredag 21 september 2012

Studsmattebus

Jag har glömt bort studsmattan lite de senaste veckorna men igår studsade och busade jag och barnen en hel halvtimme mot kvällen. Riktigt roligt och rätt bra träning också om man tar i lite. Bra för att träna knipmusklerna också...
Kullerbyttor, hjulning och flyga flygplan på mina ben (bra benpress:-) hann vi också med. För övrigt ingen träning. Sisådär nöjd med det.
Måste passa på att utnyttja studsmattan ordentligt nu innan det blir alldeles för kallt. Frosten låg tjock på bilfönstren imorse:-(

onsdag 19 september 2012

Clean + thrusters

Ikväll blev det en kort med svettig träning på drygt 10 minuter framför Bolibompa med ett antal enarmssvingar och clean plus thrusters. Använde "bara" 8 kg fastän jag vet att jag fixar det med 12 kg också. Det var jobbigt ändå.
Jag har ju definitivt en del att jobba med när det gäller tekniken. Trots KB-workshop med Marie och ihärdigt studerande av diverse tutorials, bla Mariannes tutorial för thrusters  och för clean, Steve Cotter mm. så är det svårt att tex få till en rak handlek i rack-position och undvika att kettlebellen dunsar på handleden vid clean tex.


Sen är det ju hur hemskt som helst att se de här bilderna inte bara med tanke på tekniken. Inte så smickrande kläder och så ser man ju mina problemområden runt rumpan och höfterna rätt tydligt... Och då tog jag inte med de värsta bilderna på rumpan bakifrån. Ja, ja, det är en bra påminnelse om vad jag behöver jobba på. Jag har lite lätt att bli för nöjd och "unna" mig lite för mycket äppelpaj och annat fika när jag har kläderna på mig! :-)

Hursomhelst. Jag gillar thrusters. De är jobbiga men ändå roliga och känns i många delar av kroppen som rumpa, lår, mage, axlar och armar.

Jo men jag har tränat

En gång i alla fall. I måndags blev det nämligen ett bra pass med 9 x 3 övningar. Cirkelpass som vanligt. Ja, jag kanske borde pusha mig utanför min "comfort zone" med mer pulskrävande pass tex, men bättre än inget tänker jag.
Körde lätt KB-swing som uppvärmning och sen följande:

- Enbensknäböj på pall, höger (provade att gå ända ner som i en pistol och det går om jag håller i mig rätt rejält med båda armarna...)
- Dito, vänster
- Burpees med armhävning på knä
- Dips mot pall
- Rodd, alternerande hand, 16 kg KB
- Enbenståhävning höger
- Dito vänster
- KB-swing, 16 kg
- Planka

Jag gillar att köra på känn och göra de övningar jag har lust att göra för tillfället. Jag gillar inte att skriva upp vikter och hålla koll på hur jag förbättrar mig. Det här är nåt jag funderar på om jag borde ändra, men nja, jag tror inte det.

Ikväll planerar jag ett liknande pass, eller kanske en promenad?

tisdag 18 september 2012

Pannkakor till frukost


Med dinkel till barnen och mandelmjöl till mig. Socker/honung till blåbären för barnen men inte till mig. Eller ok då, en tesked blev det faktiskt.

Mina barn är väldigt bortskämda när det gäller frukost. Den serveras i tv-soffan framför Bolibompa... Ingen av oss är direkt pigg på morgonen och jag tycker att det är det skönaste och bästa sättet att se till att de faktiskt äter något överhuvudtaget till frukost. Jag skulle ännu hellre servera ägg men det äter bara sonen och det här är ett bra sätt att få i dem ett ägg var utan att de märker det!

fredag 14 september 2012

Kan inte bestämma mig

Ja, det jag funderar en del på fram och tillbaka och inte kan bestämma mig om är hur "strikt" jag ska vara och vad jag egentligen har för mål.

Jag är inte direkt missnöjd med kroppen som den är nu men ändå långt ifrån nöjd. Benen och rumpan är definitivt problemområden (enligt mig, min gulliga man håller inte med).
Jag äter bra för det mesta men det skulle kunna vara ännu bättre.
Jag tränar rätt ok men kommer inte framåt som jag vill/borde. Konditionen är inte bra och kanske borde jag pusha mig själv lite mer utanför min bekvämlighetszon?

Hm, saken är nog den att jag är lite lat och blir lätt rätt nöjd med saker och ting som de är om det inte är för illa. Kanske ska jag bara fortsätta med den balans jag har nu ett tag till och köra någon slags fokusperiod lite senare, tex 21 day primal fitness, eller ännu värre (bättre) whole 30 som Ealina? Å andra sidan är det en bra tid att köra lite mer intensivt nu när det fortfarande kan vara härligt höstväder ute och  innan det blir en massa julfiranden och sånt.

Några mål som jag skulle kunna tänka mig att ställa upp är:
- Springa 5 km några minuter snabbare än 30 minuter (utan att känna mig död efteråt).
- Kunna göra 5 armhävningar i rad (på tårna). Kan typ en eller två nu.
- Sluta med mjölk i kaffet. Inser att om jag dricker tre koppar kaffe, vilket jag ofta gör på jobbet, så får jag i mig ett helt glas mjölk om dagen. Inte bra.
- Dra ner på mjölkprodukter överlag. Jag känner inte av några negativa effekter av mjölkprodukter men frågan är om inte hyn skulle vara ännu bättre utan.
Hyn känns redan bättre och det tror jag är pga att jag äter mycket mindre spannmålsprodukter nu än förut. Förut åt jag mer knäckebröd och bakade med dinkel. Jag hade ju spannmålsstopp förut och det har liksom blivit mer eller mindre permanent! Åtminstone i veckorna.

Ska fundera lite till och så fort jag blivit av med det här envisa halsonda ska jag i alla fall börja träna lite mer intensivt igen med lite fler pulshöjande pass.


torsdag 13 september 2012

Lite styrka utan puls


Halsen är inte helt bra än, det är skrovligt värre  och jag känner mig fortfarande inte helt pigg i huvudet. Gnäll, gnäll. Men det kunde vara värre. Kroppen är faktiskt rätt pigg så jag tänkte att några lugna övningar som inte ger så stor pulshöjning skulle kunna funka. Det kändes som om min kropp och hjärna behövde det efter allt sittande på jobbet.

Jag gjorde följande enkla kroppsviktsövningar 45 sek x 3 och nu känns det rätt skönt i kroppen (men ingen ändring i halsen).
-         Benlyft höger
-         Benlyft vänster
-         Höftlyft
-         Pullups (med benen i marken)
-         Tåhävning höger ben
-         Tåhävning vänster ben

onsdag 12 september 2012

Protein (fett) plus grönt

Dagens lunchlåda och dagens kvällsmat. Jamen det blev ju riktigt bra idag också! Tur det för tränat har jag inte gjort pga halsen och en viss hängighet fortfarande. Man kanske kan säga att dagens mat var 90 % bra och10 % lite mindre bra? Helt ok i alla fall och faktiskt extremt bra jämfört med "vanlig" mat om jag får vara lite självgod.  

Frukost: Pannkakor på mandelmjöl (bra) med lite sylt (mindre bra). Grönt te
Mellanmål: 3 pancakes som var kvar efter barnens frukost. Gjorda på mycket ägg, dinkelmjöl och fil så de är ju inte helt dåliga men nu undviker jag ju spannmål så mycket jag klarar av (att stå emot). Kaffe med mjölk.
Lunch: Laxrest med stekt bladspenat med vitlök. Rött te
Mellanmål: Keso med mandlar och mullbär. Rätt ok. (Jag funderar på att dra ner på mjölkprodukterna men jag tror i alla fall inte att jag mår dåligt av det och enligt Mark Sisson är i alla fall keso rätt ok ibland även om det kan höja insulinproduktionen onödigt mycket. 
Sent mellanmål: Några mandlar, en bit mörk choklad och tre macadamianötter. (Både bra och mindre bra där). 
Kvällsmat: Lammrostbiff (kort datum därav halva priset), smörstekt sparris och chilibearnaise. Tog en lite bit kött till utöver det på bilden. En bit mörk choklad och två koppas pepparmintste.
Update: Jag glömde fett i överskriften först! Hade rätt rejält med smör i spenaten och sparrisarna var smöriga hela dem:-)

För övrigt hade jag tänkt hänga med på The 2012 Primal Blueprint 21-day Challenge men förkylningen saboterar lite för träningen. Jag gör så gott jag kan med maten så får vi se när jag kan sätta igång med träning igen. Jag vet att jag tjatar men jag gillar helt enkelt det mest med konceptet!
Nu ska jag lägga mig och jobba på de där 8 timmarna sömn... Det blir oftast närmare 7 timmar och det är inte helt ok för mig egentligen. 



tisdag 11 september 2012

Lunch på Coop


Inte så flashigt precis men förvånansvärt gott! Ugnsomelett med lax och sallad och skirat smör. Potatisen la jag åt sidan. Blev proppmätt! Inte så konstigt med den portionen och två tallrikar sallad till.

Till kvällsmat fixade min man tacos till 7-åringens stora glädje. Jag lyckades undvika att stoppa majschips i munnen och är nöjd för det. Mindre nöjd med att jag inte tränat alls och fortfarande har ont i halsen. Det känns som om det tagit om igen, vilket är väldigt ovanligt för mig. Blä.

Bra matdag för övrigt. Frukost på lite stekta äpplen och mandelmjölspannkakor. Plus lite rester av turkisk yoghurt från barnen. Slasktratt... Mellanmål blev några valnötter och en torkad aprikos. Och så har jag druckit två koppar kaffe med mjölk. Nöjd med att det inte blev fler!

måndag 10 september 2012

Jag har bara skrovlig hals

Men vafalls, inget alls, jag har bara skrovlig hals. Ja, det är en strof i en sång (scoutsång kanske?) som stämmer rätt bra in på mig just nu. Ingen träning alltså utan bara en skrovlig hals. Känner mig inte helt pigg men jag har ändå hållt igång en hel del idag med diverse städande, bäddande och plockande.
Lite lek med barnen på studsmattan och en kort cykeltur blev det också.

Jobbade en del hemifrån idag eftersom förskolan var stängd. Det var ganska skönt att vara hemma och ta det lugnt och dessutom komma ikapp med lite fix här hemma. Det var behövligt efter den här helgen och mässan innan det.

Maten var rätt ok idag med vissa utsvävningar. Ett ägg och två mandelbrödsbitar med smör och getost till frukost. Rester av pyttipanna på kött, lammkorv, lök och pumpa till lunch och en spenatpannkaka som efterrätt. Kaffe med mjölk till förmiddagsfika och efter lunch. Sen klämde jag i mig en rejäl bit kokosbrownie som jag gjorde för några helger sen, och fick nästan ont i magen. Som tur var gick det över efter lite studsmattebus.


Lax i ugn (och korv till de som inte äter det) och grekisk sallad  (med egenodlad romansallad) till kvällsmat och så några valnötter och en skiva gustafskorv till kvällsfika. Mycket mat men inget skräp i alla fall! 

Receptet på brownien är faktiskt värt att länka till. Hade ju varit kul med en bild också men det vår jag ev uppdatera med. Hittade receptet här: http://paleononpaleo.com/paleo-recipes/ och hon har hittat det här:http://civilizedcavemancooking.com/grain-free-goodies/blueberry-espresso-brownies/ Jag ändrade lite, hade inte i blåbär och tog mandel och hasselnötter för det var det jag hade, annars försökte jag följa receptet. För att få coconut cream concentrate körde jag en påse kokos i matberedaren tills det blev krämigt. Funkade jättebra. Nästa gång jag bakar den här kakan ska jag inte ha i kanel bara. Jag gillar kanel men tycker att det tog över för mycket. 

lördag 8 september 2012

Brokkoli vs makaroner

Idag har vi varit på seglingshajk med ett gäng småscouter. Har just bytt från att vara ledare för 11-14-åringar ca till de yngsta som är 7-9 år och det är rätt kul faktiskt. De är ju så entusiastiska och söta! Det var riktigt bra väder för segling (förutom för mig kanske som är en fegis när det gäller att luta med båten...) och en härligt dag.

Men fy vad jag tycker att det är hemskt att servera barnen makaroner, köttbullar (stekta i milda), ketchup, tomater och gurka. De gillar det ju men jag kvider inombords. Jag brukar erbjuda mig att handla men hade inte tid den här gången. Själv slängde jag ner en påse brokkoli och ärter i packningen och kokade istället för makaronerna. Hade inte så mycket hemma annars hade det nog blivit ärter och brokkoli till alla barnen också.

Jag kan bli lite kluven när det gäller sånt här överlag faktiskt. Ska man försöka frälsa andra? Eller bara servera det som är lätt och populärt, vilket ju var vad vi gjorde. Jag märker ju att våra barn är vana med lite annat än många andra. Tex klagar många alltid när jag eller min man blandar saft för vi gör den alldeles för svag. Våra barn får nästan aldrig saft så de brukar inte reagera på det...

Kvällsmaten var inte mycket bättre då det bjöds på grillkorv (inte någon "finvariant") och hamburgare. Hamburgarna var bra men resten inte så värst spännande. Jag åt hamburgare med sallad, tomat och dressing vilket var helt ok men kanske lite trist med tanke på att det var det jag åt igår kväll också... Nä, imorgon får det bli "ren" mat till barnen igen. Och lite lördagsgodis eftersom de inte fick nåt idag...

Ingen träning idag förutom lite paddling för att komma ut ur viken där det alltid är lä. Halsen är inte riktigt bra än så det passade fint med vilodag.

fredag 7 september 2012

Hemma igen

Ja, efter några intensiva dagar är jag hemma igen och det är så skönt. Morgondagen är lite för full med aktiviteter för min energinivå just nu men bara jag går och lägger mig i tid nu så blir det nog bra.

Halsen är sämre nu igen efter att ha varit mycket bättre på onsdagen (Ester-C hjälpte tror jag;-) och helt ok i går också. Men sena kvällar, extremt onyttig mat igår, mycket prat och lite väl mycket vin var nog inte så bra för förkylningen och halsen... Igår var jag trött, lite lätt bakis, hann inte äta ordentlig lunch utan åt av knäcke och gustafskorv som vi bjöd på i montern och så kunde/ville jag inte motstå en massa godis som låg framme och frestade heller. Sen blev det en rejäl bankett med skagenröra (mums!), filet mignon och krämig potatisgratäng. Rött vin till. Visst, jag hade kunnat hoppa över potatisgratängen men det ville jag verkligen inte. På det sen en riktigt mäktig och sliskig amerikansk chokladtårta. Jag åt allt. Jag tror männen vid bordet var rätt imponerade:-) Jag kan verkligen äta väldigt mycket. Så är det. De tror säkert att jag kan äta vad jag vill utan att gå upp i vikt men så är det ju absolut inte. I vanliga fall tänker jag ju nästan jämt på vad jag äter och det är bara vid speciella tillfällen som jag frossar på det där sättet.

Hade en intressant diskussion om kost med en norsk kund vilket var riktigt kul. Han var väldigt stor med mycket muskler men rätt kraftig övervikt också. Nu hade han börjat med stenålderskost, vilket jag förstås uppmuntrade.

Idag har jag ätit mest bra saker och känner mig riktigt nöjd med det. Ägg, bacon, fil och frön till frukost, kött, kryddsmör och grönsaker till lunch, ett päron, en godisbit, lite mandlar, en bit mörk choklad, ett low carb mål med morötter på Max och en torkad aprikos för att få ner Ester-C tabletterna. Tog inga varken i går eller i förrgår så nu måste jag överdosera igen;-)

tisdag 4 september 2012

Hängig

Jag kände hur det kom krypande redan igår men ville inte riktigt acceptera att en förkylning var på gång. Nu har jag ont i halsen och huvudet och bihålorna är täppta. Inte så kul men jag tror på att det går över rätt snabbt. Det brukar göra det. Hittills har jag inte gjort så mycket för att kurera mig annat än tagit en rejäl överdos C-vitamin (3000  mg!) och det ska var Ester-C. Det är min familjs huskur som vi tror mycket på;-)

 

Lite trist är det att jag ska iväg på mässa imorgon fram till och med fredag. Det blir lite svårare att ta det lugnt och lite jobbigare att socialisera men jag får ta med lite treo så ska det nog gå fint! 

Det lär inte bli någon träning i alla fall och maten får bli som den blir. Mest bra val tror jag men säkerligen ett och annat onyttigt också. 

måndag 3 september 2012

För mycket kolisar till frukost = sug hela dagen

Yepp, så är det. För mig i alla fall.

Kände verkligen inte för ägg till frukost i morse utan för en god smoothie gjord på fryst banan, lite hallon, fil och ägg. Dessutom kände jag för två skivor ezekielbröd med smör och getost på. Dessutom kände jag verkligen för att äta upp dotterns macka som hon ratade. Hur kan man inte vilja äta en mumsig hembakad dinkelfralle med en massa sirap och smör i?

Hm, ja det hela resulterade i hunger långt innan lunch. Efter lunchen, som var perfekt och bestod av hemkokad chili, rå morot och lite turkisk yoghurt, har jag satt i mig två bitar mörk choklad, några mandlar och en megastor banan. Och en massa kaffe med mjölk.
Ingen fara nåt av det, problemet är bara att jag inte är nöjd. Jag vill ha mer. Men nu får det bli bubbelvatten och kokt ägg som ligger i kylskåpet och väntar. Hinner nog inte med nåt mer innan scoutmöte ikväll.

Update: Innan mötet hann jag klämma i mig två kokta ägg på en skiva knäckebröd, lite smör och kaviar och några cashewnötter som visst låg i jackfickan. Väl där rullade vi chokladbollar och jag stress-åt två stycken rätt stora bollar. De var goda och faktum är att jag inte är sugen längre utan rätt nöjd. Inte proppmätt men inte hungrig heller. Och glutenfria var ju chokladbollarna så så farligt var det väl inte? En kopp pepparmintste och sen ska jag försöka lägga mig i tid.

söndag 2 september 2012

Någorlunda balanserad helgmat

Lite vin, chips och jordnötsringar (farligt god) på fredag kväll, men inga excesser ändå. Low Carb-bröd till lördagsfrukost med bregott och gustafskorv och ja, det slank ner någon extra med sylt också... Sen blev det en bra och god lunch med getost och kycklingfilé på stan. Var inte ens särskilt sugen på att äta brödet som bjöds till. Sen var jag rejält hungrig till middagen så jag små åt lite gröna bönor, några potatisklyftor från barnen och lite halloumi ost innan salladen med "falsk ceasardressing" och det goda köttet och ugnsstekta moröter. Och så vin till det. Tog en till portion också. Äppelpaj, som - om jag får säga det själv - blev väldigt god, blev det till efterrätt. Jag tog hälften dinkel och hälften havregryn men den var ju på intet sätt helt nyttig eftersom den innehöll en del socker. Och smör förstås men det räknar jag som nyttigt;-) 

Idag åt jag äggröra med gustafskorv, fil, jordgubbar och mandlar till frukost. Förmiddagsfika på en hembakat vaniljbulle och kaffe rätt snart på det... Pyttipanna till lunch på köttrester, lök, brokkoli och ugnsstekt morot. Sent fika på blandade, varma bär, rätt sockrigt men underbart gott, havrefras och lite glass. Lätt middag på löksoppa och två finncrisp med smör och getost. Och till sist en kopp pepparmintste. Som alla kvällar:-)

lördag 1 september 2012

Utomhuspass

Ett utomhuspass blev det idag. Mycket nöjd med det!
Gjorde superset eller vad det heter?
6 minuter av följande, 45 sek arbete, 15 sek vila
- Hopprep (försökte göra så många dubbelhopp jag orkade).
- KB-swing (12, 16, 16 kg)
Nästa superset:
- Alternerande rodd (12, 12, 16 kg)
- KB-swing med alternerande arm (12 kg)
Nästa superset:
- Lunges med byte av ben (12 kg)
- Armhävningar mot stol (karmen, inte sitsen - tyvärr)
Sista supersetet:
- Clean plus knäböj höger (12 kg)
- Dito vänster