Frukost: Pannkakor på två ägg, kesella, lite fiberhusk. Stekte i kokosfett. Kvarts rivet äpple. Inte som vanliga pancakes med sylt men gott ändå.
Mellanmål: Kaffe med mjölk (Mindre mjölk än vanligt men som Annie kommenterade så finns det ju många alternativ till vanlig mjölk. Ska prova mandelmjölk för det verkar rätt gott.)
Lunch: Thaimat. Inte så toppennyttigt men jag åt bara inkråmet i vårrullen, inget ris och mycket grönsaker. Köttet simmade tyvärr i en sås som kändes mer gammal kinakrog än thaimat. Ska inte hämta mat på det stället igen.
Mellanmål: Kesella, kvarts äpple och kanel
Middag: Lammstek, sås och rotfrukter från påskafton. Mumsigt!
Kväll: Pepparmintste som vanligt.
Trots thaimaten är jag nöjd med helheten. Kunde varit lite mer c-vitaminrika grönsaker kanske.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar