Frukost: Uppladdning för KB-workshop med ett stort lass pannkakor gjorda på 3 ägg (hungrig), två matskedar kokosnötsmjöl, 1 msk mandelmjöl, 2 msk fil, 1 msk smör, ett rivet päron och 1/2 tsk bikarbonat. Blev fluffigt och gott. Åt med lite mer bregott och bär.Grönt te och en dubbel kaffe med mjölk.
Mellanmål: Fil blandat med keso (hade ingen kesella), lite mandlar och valnötter, hallon och blåbär, 1 torkad aprikos
Lunch: Lammstek och ugnsstekta rotfrukter. Så skönt med rester!
Mellanmål: Kaffe med mjölk
Middag: Avocado med räkröra (ingen mager variant precis), ekologisk lövbiff, blandad sallad med ekologisk mozzarella (fynd för 5 kronor styck!) och körsbärstomater. Rött vin och en bit mörk mintchoklad. Tänkte egentligen göra en efterrätt men varken jag eller D var sugna. Det fick bli ett glas rött vin respektive en tysk öl till istället. :-)
Ser supergott ut:-)
SvaraRaderaMm.. låter som mumsiga pannkakor.. :D
SvaraRadera